فطيرة بالخضاء 🫑🥕🥔 والبيض 🥚
المكونات والطريقة 👨🍳👩💻💬💬💬
في مقلاة نضع :
- قليل من الزيت، لما يسخن نضيف
- البصل 🧅 مفروم لما يلين، نضيف
- قليل من الثوم مفروم🧄
- الجزر 🥕 مبشورة
- البطاطس🥔 مبشورة
- القرع الاخضر 🥒مبشور
- الفلفل الرومي 🫑مقطع شرائح
- قليل من عصير الليمون🍋
- قليل من الفلفل الأسود🧂
- قليل من الملح🧂
- قليل من الكمون
- قليل من الكزبرة مفرومة
نطبخ على نار هادئة، مع التحريك المستمر، الى أن تطهى الخظار، ثم نضيف :
- 2 من البيض 🥚 مخلوطة
نخلط ونواصل الخبز على نار هادئة
😍🤲👋