حساء ابيض بالارز والخضار🥕🥦

حساء ابيض بالارز والخضار🥕🥦

المكونات والطريقة 👨‍🍳👩‍💻💬💬💬

في طنجرة، نضع :

- قليل من الزيت🍾، لما يسخن نضيف 

- بصلة كبيرة مفروم🧅، لما تذبل البصلة  نضيف

- قليل من الثوم مفروم🧄

- 500 غ من الدجاج مقطع مربعات صغيرة🐔

- قليل من عصير الليمون🍋

- قليل من الفلفل الأسود مطحون

- قليل من الزنجبيل """

- قليل من الكرفس مفروم

- 2 من الجزر مقشر ومقطع دوائر صغيرة 🥕

- 125 غ من البازلاء أو البروكولي مقطع اعراش صغيرة🥦

- قليل من البازيليك مفروم (اختياري)

- مكعب الدجاج، مفتت

- 1 كاس من الماء🥛

نواصل الطبخ على نار هادئة جدا، لا أن تلين الخضار شيئا ما، ثم تضيف : 

- نصف كاس من الارز المغسول

- لتر من الماء🥛 او حسب الرغبة

لما يلين الارز، نضيف :

- 1م ك من الدقيق مخففة في 

- كأس من الماء البارد🥛

- نصف لتر من الحليب🍶

- 125 غ من الجبن لدهن🧈

نواصل الطبخ لبضع دقائق 1شمع التحريك برفق 

😍🤲👋