شكل مختلف لصابلي ☕🫖

المكونات وطريقة التحضير/

 

نمزج جيدا  125 ج الزبدة اللينة مع 75ج من السكر الى ان تصبحا كالكريمة، ثم نضيف بيضة وصفار بيضة (نحتفظ بالبياض، سوف نستعمله لاحقا) ؛ نواصل الخلط تم نضيف قليل من الفاني،  5ج  من خميرة الحلوى و 250ج من الدقيق المغربل.

 

نقسم العجين الى قسمين :

- الاول نلفه في بلاستيك، ونتركه يرتاح

- والتاني نقسمه الى 3 او اتنين ؛ ذلك حسب  رغبتك والالوان المتوفرة عندك :

* قسط يخاط بلون احمر ونلفه ككويرة

* قسط يخلط بلون ازرق نلفه ككويرة

  * قسط يمزح بالكاكاو ونلفه كويرات

 

نأخد الكويرات الملونة ونلفها مع بعض حتى نشكل الوان متجانس دون خلطهم

 

وسط ورقتين من البلاستيك  نفردهم معا بالسمك الذي تحبين

☆بقاطع الحلوى نقطع اشكال دائرية ؛ واخر اما مستطيلة او مربعة او  على شكل قلب حسب الرغبة ؛ يجب ان يكونا أقل مساحة من الحجم الدائري☆

 

نقوم بنفس الخطوة مع العجينة الغيرالملونة   من☆ ….الى☆

 

تشكيل الحلوى :

• وسط دائرة بيضاء، نضع شكل ملون اما مستطيل او مربع او قلب او او او

• ووسط كل دائرة ملونة نضع  شكل ابيض اما قلب او مثلث  او او او

 

نضع البسكوت في صينية مغلفة بورق الطبخ ، تم

ندهنه  ببياض البيض

 

والى فرن ساخن درجته 180° لمدة 20د

 

بالصحة

انضر ايض:

بسكوت بدقيق القمح

كيك مزخرف         

بسكوت مزخرف

كيك باسك