مهرجان المتلجات

كلاص الشوكولاته

المكونات والطريقة

نصف لتر حليب غليان، اضيف له 100ج شوكلاتة مهروسه. احرك حتى يدوب الشكلاته ويبرد الحليب، تم اضيف لهم 150ج كريمة سائلة وباردتا جدا، اطرب بالطراب الكهربائي حتى يتماسك الكل ويصبح تقيلا  

في قالب اصب المزيج وادخل الكلاص لتلاجة لليلة كاملة

كلاص كراميل

المكونات والطريقة

امزج بالطراب الكهربائي نصف لتر حليب بارد مع 3 م ك فلون كراميل + 3 م ك حليب مجفف + 150ج كريم شنتيي ؛ اطرب 10 دقائق. اضيف قليل من اي نوع من المكسرات المحمرة والمهروسة (او بسكوة اريو مهروس) اقلب المزيج بملعقة وبرفق ومن فوق لتحت

اصب مزيج كلاص كراميل فوق كلاص الشكلاطة وهي متماسكة، وادخلهم للمجمد. بعد ساعة اخرج الكلاص من المجمد واحفر حفر في كلاص كراميل واصب وسطهم نصف ملعقة من دبس الرمان. ارجع الكل لتلاجة لمدة ليلة كاملة

http://made-recipe-recette-faite.over-blog.com/2023/01/-3.html

بالصحة